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Un surplis (du latin super pelliceum, c'est-à-dire qui se porte par dessus le pelliceum ou tunique de peau) est une courte tunique qui s'arrêtant à la hauteur des genoux et se porte par-dessus la soutane ou la soutanelle. Pour les prêtres et les clercs, il doit être en toile de lin ; pour les chantres, les sacristains et les enfants de chœur, il est généralement en coton.

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